Lomo Curado 

Lomo Embuchado Propiedades y Características

El Lomo Embuchado Ibérico, procede de una de las partes más ricas del cerdo llamada "parte noble". La procedencia de esta carne lo convierte en uno de los embutidos por excelencia que junto con el jamón, conforman la gastronomía extremeña. 

Para muchos amantes de los embutidos extremeños, el lomo es uno de los favoritos, es el embutido ideal para degustarlo en un aperitivo o como acompañante de una comida. Gracias a nuestra propia producción y elaboración de productos, las propiedades y características que presentan son las siguientes:

• El lomo de cerdo es una de las carnes que contiene proteínas de alto valor biológico.
• Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B.
• Aporta minerales como fósforo, zinc, potasio y hierro, entre otros.

7 Beneficios del lomo de cerdo para nuestra salud.

La carne de cerdo es una de las más consumidas actualmente, ya sea como embutido o como carne fresca. Son múltiples los beneficios y propiedades de este tipo de carne ¿Te gustaría conocerlas?

1. Favorece el desarrollo de los huesos.
2. Es una de las carnes que ayuda al funcionamiento del sistema inmune.
3. Regula la actividad hormonal.
4. Aporta energía gracias a la tiamina.
5. Te aporta mayor sensación de saciedad.
6. Debido al aporte de vitaminas es perfecto para recuperarse después de realizar ejercicio físico.
7. Cubre muchas necesidades nutricionales básicas.